2024年5月20日

  现在各行各业的竞争是越来越大了,尤其是食品行业。但是达利集团却能在竞争残酷的食品行业占领相当大一部分市场。

  在食品行业,达利也算是佼佼者。达利的食品都定位在物美价廉,虽然不算高端,因为他总是靠模仿领域里的著名品牌而成功。就凭借模仿,它从一个小工厂,做到了千亿市值的集团。在经营策略上,有人认为达利和腾讯有相似的地方,都是靠模仿,一步步做大做强。因为这样可以减少成本,降低风险。

  大多数消费者都买过达利旗下的食品,但很多人应该不是很了解这个集团有多大。从饼干做起,不断扩大至达利蛋黄派、可比克薯片、好吃点、和其正凉茶、乐虎饮料。

  每次只专注于一个产品,每次在进入新的领域之前,许世辉都会做好充足的准备,才能屡战屡胜。在尝试扩张的道路上,达利从没有失败过。

  1989年,当时31岁的许世辉成立了惠安美利食品厂。许世辉不打无准备之仗,创业之前,他已经在食品行业做了近10年,所以他对食品行业非常熟悉,对市场有自己的想法。

  当时的饼干都是散装销售,没有独立的包装。许世辉就另辟蹊径,创造出市面上第一款独立包装的饼干。许世辉对包装非常用心,产品质量也严格把关。最终赢得了市场。

  许世辉一开始成立的食品厂建立在福建,因为许世辉本人就是福建惠安人,第一次取得成功之后,他的食品厂就在当地范围内有了很大的名气。

  好丽友是韩国的一个食品公司,成立于1956年,是韩国四大食品公司之一。在上世纪九十年代进入中国。好丽友试图在中国市场建成其全球最大市场地区。好丽友在进入中国之后,推出了新产品“派”。

  好丽友派作为一种软质的饼干,在硬质饼干的市场中,迅速占领了消费者的购物车。

  达利的蛋黄派就是在这个时候创立。许世辉认为好丽友派虽然好吃,但是价格高。达利就把蛋黄派的价格定得比好丽友低,再加上广告宣传,达利的蛋黄派再次成为家喻户晓的产品。

  第三次模仿成功的产品是“可比克”薯片。当时薯片领域已经有品客和百事这两个大品牌,达利又瞄准了品客和百事。和好丽友一样,他们都是定价偏高。达利趁机推出可比克。在价格上占据优势,并且邀请当红的明星代言。针对不同市场采取不同的方法。

  2006年,加多宝和王老吉在饮料领域发展很好,营收每年都在增长。凉茶市场被这两大品牌占据。许世辉就又想进入凉茶领域,并且把这两大凉茶品牌视为竞争对手。

  2007年,达利经过研究与摸索,推出了“和其正”凉茶。虽然最后没有撼动竞争对手的地位,但也成为了行业的前三名。

  凉茶之后,达利又推出功能性饮料“乐虎”。在红牛作为功能性饮料的代名词的情况下,乐虎也获得了几十亿的营收。这两个饮料已经成为达利产品矩阵中最重要的产品。

  2017年,达利继续扩张。“豆本豆”豆奶成为达利第6款产品,并且再一次取得成功。这款产品满足了早餐新鲜和健康的要求。再加上对渠道资源和市场调查,以及经销商的调整,豆本豆为达利集团创造了巨大的利润。

  达利的成功,让创始人许世辉也多次登上富豪榜。2016年许世辉在胡润财富榜排名27。2018年,许世辉家族财富达到了650亿,富豪榜26名。

  在福布斯的中国富豪榜中,许世辉家族以627.9亿元,排名第16。达利的成功带动了整个食品行业的发展。在福建,甚至成为了一场行业革命。福建食品在全国已经成为一个食品大国。

  达利还被称为中国的雀巢。虽说达利的成功是靠着模仿大品牌,并没有真正的创新。但是它却能做到千亿市值,因为每一次许世辉都能看到市场上的缺点,准确找到方向和突破口。所以总是能后来者居上。现在达利集团的产品已经达到数十种,成为食品饮料行业的第一名。返回搜狐,查看更多

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